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產(chǎn)品概述
最終產(chǎn)品具有一個(gè)獨(dú)立的號(hào)碼,它可以是一些使用不重復(fù)的批次號(hào)碼的零件和一些同樣是使用獨(dú)立追溯號(hào)碼的零件所組成的。最終產(chǎn)品具有一個(gè)批次號(hào),它可以是一些使用不重復(fù)的批次號(hào)的零件和一些使用獨(dú)立追溯號(hào)碼的零件所組成的。追溯碼的構(gòu)成一般涵蓋貫穿全過(guò)程的信息,如:產(chǎn)品類(lèi)別、生產(chǎn)日期、有效期、批號(hào)等。
溯源概念
1.最終產(chǎn)品具有一個(gè)獨(dú)立的號(hào)碼,它可以是一些使用不重復(fù)的批次號(hào)碼的零件和一些同樣是使用獨(dú)立追溯號(hào)碼的零件所組成的。
2.最終產(chǎn)品具有一個(gè)批次號(hào),它可以是一些使用不重復(fù)的批次號(hào)的零件和一些使用獨(dú)立追溯號(hào)碼的零件所組成的。
3.追溯碼的構(gòu)成一般涵蓋貫穿全過(guò)程的信息,如:產(chǎn)品類(lèi)別、生產(chǎn)日期、有效期、批號(hào)等。
溯源的好處
1.保障食品質(zhì)量:生產(chǎn)管理規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化,是提高食品質(zhì)量的有力保障;
2.實(shí)施缺陷召回:當(dāng)發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量缺陷時(shí),可迅速實(shí)現(xiàn)缺陷食品召回將損害與損失降至最低;
3.提升品牌形象:食品安全追溯系統(tǒng)是保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益不受侵害的有效保障,是提升企業(yè)品牌形象的有效途徑;
4.提高管理效率:綠度追溯系統(tǒng)集成規(guī)范化生產(chǎn)管理體系,通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)加快信息傳輸速度,可有效提高企業(yè)供應(yīng)鏈效率;